kurssit@sukkasilleenkeittiossa.fi | puh. 050 549 0538
Suklaasta valmistettu laavakakkuKansainvälisen suklaapäivän (World Chocolate Day) lähestyessä mietiskelin mikä voisi olla se ultimaattinen suklaaherkku jota en voisi vastustaa.. ja hyvin pian mieleeni tuli chocolate lava cake eli tutummin laavakakku. Laavakakku...
Brita-kakkuMahdanko tietää ketään kuka ei pitäisi Brita-kakusta? Brita kuuluu kyllä lähes jokaisen kesäiseen herkkupöytään ja usein se kätkee sisälleen tuoreimpia kauden kotimaisia marjoja. Netti on pullollaan erilaisia Brita-kakun reseptejä ja usein niissä on...
Valion maustettu juustoraasteKuka rakastaa suolaisia piirakoita? Jos sinä, niin jatka lukemista 😊 Valiolta on tullut kauppoihin jokunen aika sitten uusia maustettuja juustoraasteita ja halusin testata sitä suolaiseen piirakkaan. Valion maustetut ruokakermat ovat jo...
Helposti, hyvää ja halvalla on sarja leipomusohjeita joissa mennään budjetti edellä, makua unohtamatta! Säännöt: Tarvikkeet saavat maksaa maksimissaan 15€. Leivonta pitää onnistua kotioloissa ns. perusvälineillä, eli sähkövatkain on melkein se hienoin laite...
VeriappelsiinicurdOnko erilaiset tahnat, eli curdit siulle entuudestaan tuttuja? Käytän niitä paljon leivonnassa ja valmistan tahnat aina mahdollisuuksien mukaan itse. Jatkuvassa käytössä itselläni on esim. sitruuna- ja passiontahna ja nyt innostuin veriappelsiinista...
Helposti, hyvää ja halvalla on sarja leipomusohjeita joissa mennään budjetti edellä, makua unohtamatta! Säännöt: Tarvikkeet saavat maksaa maksimissaan 15€. Leivonta pitää onnistua kotioloissa ns. perusvälineillä, eli sähkövatkain on melkein se hienoin laite...
Helposti, hyvää ja halvalla on sarja leipomusohjeita joissa mennään budjetti edellä, makua unohtamatta! Säännöt: Tarvikkeet saavat maksaa maksimissaan 15€. Leivonta pitää onnistua kotioloissa ns. perusvälineillä, eli sähkövatkain on melkein se hienoin laite...
Juhannuksena 2019 minulta tilattiin Red Velvet kakku. Kerroin tilaajalle etten ole kakkua koskaan aikaisemmin tehnyt mutta asiakas kertoi rakastavansa kyseistä kakkua ja halusi sen minun kokemuksen puutteesta huolimatta tilata. Tuosta tilauksesta lähti liikkeelle...
Olen pohtinut pitkään ajatusta voileipäkakusta jonka täytteenä on kana, aurajuusto ja persikka. Nyt hiljattain aktivoidun asian suhteen ja tein meille kyseisellä kombolla voileipäkakun äitienpäiväksi. Sanoisin että meni kertalaakista aivan nappiin! Tuli ihan hemmetin...
Melko harvoin enää innostun mistään omista leipomistani kovasti ja yhtä harvoin ehdin testailemaan uusia juttuja. Mutta nyt onnistuin molemmissa ja päätin heti kirjoittaa onnistumiseni tänne kaikille nähtäväksi, sillä näitä muffinsseja siun todellakin kannattaa tehdä!...